GẠO NGỌC LONG
Cách Làm Sữa Chua Nếp Cẩm
Sữa Chua Nếp Cẩm
1. NGUYÊN LIỆU

- 200gr gạo nếp cẩm
- 600ml nước lạnh
- 1 chút xíu muối
- 100gr đường phèn hoặc đường thường
- 2 lá dứa (lá nếp)
- 1 hộp sữa chua bạn có thể tự làm hay mua
2. CÁCH LÀM SỮA CHUA NẾP CẨM
Bước 1: Ngâm nếp cẩm
Nếp cẩm vo sạch, ngâm với nước ấm vài tiếng hay qua đêm. Sau đó xả qua nước lạnh.
sữa chua nếp cẩm
Bước 2: Nấu nếp cẩm
Nếp cẩm, chút xíu muối và nước, lá dứa, cho vào nồi, bắt lên bếp nấu với lửa vừa.
nấu nếp cẩm
Bước 3: Thêm cốt dừa
Khi nước bắt đầu hơi cạn và nếp chín, bạn hãy cho nước cốt dừa vào nấu thêm 15 phút.
nếp cẩm
- Cuối cùng cho đường vào tiếp tục nấu với lửa nhỏ thêm 10 phút nữa, thấy nước đường sánh, hạt nếp bóng mượt hơi nhão là tắt bếp, để nguội.
nep cam
Bước 4: Thưởng thức sữa chua nếp cẩm
Nếp cẩm cho ra ly/ chén, đổ sữa chua vào, trang trí lá bạc hà.
Với cách làm sữa chua nếp cẩm này, cả nhà bạn sẽ có được một món giải nhiệt vô cùng hấp dẫn.
cách làm sữa chua nếp cẩm
(Tham khảo : eva.vn)

Bài Viết khác

Cách Lựa Chọn Và Nấu Gạo Lứt
11/11/2018
Gạo Lứt là loại gạo đặc biệt giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tuy nhiên để nấu gạo lứt ngon đúng cách thì không phải ai cũng biết, dưới đây là một vài mẹo nấu gạo lứt...
Chất Gaba là gì ?
11/11/2018
Hàm lượng chất gaba có trong gạo mầm vibigaba tăng gấp 10 lần so với gạo lức thông thường. Gaba rất tốt cho sức khỏe của mỗi người trong việc ổn định đường huyết, giảm strees, giảm cân
Gạo Mầm Là Gì ?
11/12/2018
Tại Việt Nam, trong quá trình nghiên cứu thành công gần đây, chúng ta đã chứng minh được khi cho gạo lứt nảy mầm trong điều kiện thích hợp sẽ tạo ra một số chất dinh dưỡng đặc biệt là gamma amino...
« 1 2 3 »

Copyright © 2018. All rights reserved. Design by PTIT.VN

0903 696 493